第八十六章鱼圆汤(下))(第2/2 页)
在那位公子款款而谈下,剩在那位公子面前的只有两道菜——松鼠鲤鱼同鱼圆汤。
“今日这鱼圆汤甚是鲜美。汤鲜,鱼圆也鲜。可是细细品尝,鱼肉却老了些,若是早一会儿上锅,便好,因此学生认为这道松鼠鲤鱼最好。”他向在座的大人们微微鞠躬,“学生猛浪还请各位伯父海涵。”
布政使哈哈大笑:“好,果然是好。咱们南直隶献艺当然要献咱们本地的菜。我也觉得这个松鼠鲤鱼甚好,你们觉得呢?”
几位大人都那么说,还有便是松鼠鲤鱼是本地菜。
漕运总督侧了身子问道下手一人:“宋老爷,你怎么不说?”
那位穿着月白长衫的中年人微微一笑:“在下也觉得松鼠鲤鱼好,不过在下却觉得这鱼圆汤更好。”
“这话怎么说?”
“在下是个商人。商人重利。在下想的是,咱们南直隶献艺的厨子是否能一鸣惊人,惹圣上垂青?只要圣上说好,那就是咱们南直隶的利。”宋老爷的话得到了所有大人的赞同,他环视一圈后,继续道,“因此正如赵公子所说咱们除了在味儿,在食材上最因讲究。在下想的是,除了这食材是否得益,还要对万岁龙体有益。万岁年高,御医常嘱多食清淡之物,松鼠鲤鱼虽酸甜开胃,但不亦常吃。这鱼圆汤,我尝着像是鱼汤熬的,尝喝鱼汤不是更好?”
冯万福奇怪地注视着宋老爷,他居然知道御医的医嘱?
几位大人纷纷点头,是啊!对万岁龙体有益才是上上之选,万一御医医嘱与龙体有违,那就大为不妙了。松鼠鲤鱼毕竟不能像鱼圆汤一样常吃。
“可是这鱼圆是闽地荆楚之物。”那位赵公子反驳道,“学生随家父在武昌任上,常见当地人做鱼圆;也听人说起,闽粤人亦喜食此物。如何能作为南直隶菜色呢?再说,今儿这鱼圆虽然鲜美,却老了些。学生还是以为这松鼠鲤鱼最好。”
几位大人又犯难了,是啊!鱼圆毕竟不是他们南直隶之物,实在是难办。
漕运总督将目光转向了宋老爷:“这难题是你出的,我要听听,你该如何解决。”
布政使大人也道:“正是。”
那位宋老爷勉为其难地接下,沉思片刻,艰难地开口道:“在下有个主意,不知当不当讲。”
大人们正为没主意发愁,见宋老爷竟然有主意还吞吞吐吐地,都催着他快说。
总督大人显然同他很熟,热络的道:“知道你主意多,
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