第148章 这个留言……(第1/2 页)
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冬笋排骨汤还在继续炖煮的时候，热气腾腾的包子先一步新鲜出炉了。
在包子出炉前，赵师傅和小六师傅马不停蹄的给大家炒了四盘热菜，又弄了两个凉拌菜，外加一锅银耳枸杞粥。
热菜有：酸辣大白菜，芹菜炒肉，红烧排骨和肉沫酸豆角。
其中，大白菜是自己家后院种的。
排骨是煲汤时候剩的。
酸豆角是赵师傅之前自己泡的。
凉菜嘛，就两个，一道凉拌杏仁菠菜，一道素拼。
素拼里有豆干，豆芽，黄瓜，莲藕，腐竹，豆角和面筋。
在做这些菜的过程中，赵师傅和小刘师傅依然选择了一边做一边教学的模式。
相对而言，赵师傅的教学明显更加顺畅一些。
他把炒菜过程中需要注意到的事项说的很清楚。
比如，炒菜之前若是要放蒜泥的话，一定要控制油温不太烫。
否则
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