第80章合作初定(第2/5 页)

大庆也不是喜欢为难人的主儿，道：“其实我昨日回去和我家厨子商量了一下，他说他或许有个好点的法子，那就是分开装。徐猛这个人你别小瞧，从前也是摆摊慢慢做起来的，一开始的时候卖麻辣拌，就是凉菜，油、辣椒、醋之类的拌在一起，我那时候就喜欢吃，因为那时候穷啊，吃饭都图个快速简单，这样的最便宜对吧，而且啊还可以带走，这辣椒油啊，醋啊什么全都用小袋子分装好，要吃的时候拌一拌……”

董大庆的话还没有说完，元瑶已经恍然大悟了。

“我懂了，您说的这个法子是个好主意，我知道该怎么办了。”

她是真的懂了，冷吃的步骤麻烦，可也是调味那一步，最开始的时候和卤肉没什么区别，最多要过一遍油炸什么的，这样分开做成每一种菜系的调味包不就可以了吗！

元瑶笑道：“今日都亏您了，要不是您我还真的想不到这个法子，谢谢您了，也谢谢徐师傅。”

董大庆笑道：“嗐，这么客气做什么，咱们这不是马上就要合作了嘛！双赢，双赢。”

元瑶：“是这个道理。”

“那咱们就继续说，这糕点的合作……这个我确实是没什么好的主意了，元掌柜有何高见？”

元瑶道：“这糕点，自然是不能够和卤味冷吃一样了，恐怕只能我亲自来，不过我们店里现在的人手也慢慢多起来了，这个糕点还是完全能够供应的，而且这个糕点的话，我并不打算做大批量，只能少而精，而且实不相瞒，我以后是打算将这条线单独分出去的，也就是开属于自己的糕点铺子，所以……”

董大庆懂了：“明白明白，其实咱们做餐饮，酒楼的，这甜点也的确不是重点，我可以接受量少，但是也像元掌柜说的，一定要是精品，那这部分，我们醉仙楼有什么优势呢？”

“除了价格低，我可以单独开发种点心只供醉仙楼，我平安饭馆也不会售卖，当然我们也是一样，都有各自的特色，这样的话咱们在做生意的时候也可以互相推荐，您觉得怎么样？”

董大庆大喜，这自然是好的。

什么叫特色，这就是啊！他醉仙楼独有的，这是最最最好的！

自然一口应下！

“元掌柜果然痛快！那就这么说定了！”

元瑶微笑：“是，初步我也只能想到这么多了，但是随着咱们两家店的慢慢发展，这生意还可以细细谈。”

“是这个道理。”董大庆

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