第16章 小王酿制(第1/2 页)
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重复了溶解、沉降、过滤、蒸发几个步骤N次后,总算是得到了一批色泽雪白,颗粒比较细致的食盐,虽然后后世如细沙般的精盐相比,还有着不小的差距,但质量已然是提高了不少。
这半天的劳作,一共得了约有两斤的精盐,也不枉他一番辛苦折腾。王浩擦了擦满头的汗水,将精盐装用一个看着还算干净、完整的陶罐盛装,并找一个合适的木盖子将罐子盖好,以免盐受了潮。
“嗯,看着还不错,要是在沉降过程中,可以加入一些明矾,那杂质就能去除得更为彻底了。”王浩自言自语地嘀咕了几句。
古代可由明矾石经煅烧、萃取、结晶而制得,而明矾石的产地之一便是后世的浙江平阳,可巧它正是属于越地。传言,越国有一个名为矾山的地方正是因为盛产明矾石而得名,其位置就在浙江省温州市的苍南县,以后有机会就去弄�
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